Nicaragua Finca La Embajada Natural 200g

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1,800(内税)

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豆or粉

コーヒー豆400g(200g×2)の購入でお買い得になります。
Exclusive for COFFEE COUNTY

開店以来当店を代表するコーヒーとして、リリースし続けている、ニカラグア、セルヒオさんのエンバハーダ農園。今年もリリースできました。

当店の歴史はこの農園から始まりました。
COFFEE COUNTY 開店前の2013年、ニカラグアに行き、生産者セルヒオさんのカサブランカ農園に住み込み農作業に従事しました。彼の所有する3つの農園のうち、最も山深く、アクセスが悪く、生産が困難な環境。だけど美しく、素晴らしいコーヒーを生み出すのがエンバハーダ農園です。

3年前は収穫ができず、コーヒー生産者として存続の危機にあったセルヒオさん、一昨年はエンバハーダ農園からのコーヒー売り上げの20%をセルヒオさんに寄付しました。今年も心配しましたが、多くはないものの無事に収穫があり、エンバハーダ農園のテロアールに最も合った品種と考えるレッドカトゥアイ種を当店用のロットとして用意してもらいました。

ビワやあんずのような柔らかな果実感、文旦のような日本の柑橘を想わせる酸がバランス良く感じられ、りんごの蜜や蜂蜜のような甘さが心地よく膨らみます。 白い花の香りとダージリンティのような味わいが繊細でありながら気品に満ちており、その美しさに包み込まれます。

農園名:La Embajada(エンバハーダ)
生産者:Sergio Noe Ortez(セルヒオ・ノエ・オルテス)
生産地域:Mozonte, Nueva Segovia, Nicaragua(ニカラグア-ヌエヴァ・セゴヴィア-モソンテ)
品種:Red Catuai(レッドカトゥアイ)
標高:1,600m~1,650m
生産処理方法:Natural(ナチュラル)
ローストレベル:Light roast(浅煎り)
フレーバープロファイル : Loquat, Apricot, Muscat, White flower, Japanese citrus, Darjeeling tea, Honey, Syrupy, Transparent, Vibrant

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注文から1〜3営業日以内に発送いたします。毎週火曜日は出荷お休みです。
最短で受注確定メール送信日の夕方発送、沖縄離島を除く九州一円で翌日午前中、東京都心は翌日夕方となります。

コーヒー豆を5,000円以上購入(送料無料)


1回のご注文でコーヒー豆を5,000円以上お買上の場合は送料無料となります。こちらを選択の場合ゆうパックでの配送となります。
※ギフトセット、ドリップバッグ、器具、書籍、Tシャツ等は送料無料の対象ではありません。
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郵便 クリックポスト


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A4サイズが入るポストがないと投函不能で返されることがあります。
一回のご利用につきコーヒー豆は400gまで梱包可能です。
平たいクリックポスト用のパッケージでの発送となります。
ゆうパック(コーヒー豆購入5,000円未満)


関西以西(沖縄を除く)は700円。
その他地域(離島を除く)は一律1,000円。
一回の注文でコーヒー豆のみ5,000円以上お買上の場合は送料無料となります。
(※ドリップバッグ、cafevino、器具、書籍、Tシャツ、ギフトセット等は送料無料の対象となりません)
受注確定メールにて送料無料が適用される場合、金額を変更してご案内いたします。
郵便 レターパックプラス


全国一律520yen、郵便職員による手渡し
一回のご利用につきコーヒー豆は800gまで梱包可能です。
600gまでは通常のスタンドタイプのパッケージでお送りします。
800gの場合、平たいクリックポスト用のパッケージでの発送となります。

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