Colombia Carlos Francisco Guzman 200g

販売価格
1,700円(内税) / 1,700円(内税)
豆or粉
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Nordic Approach からのコロンビアが少量入荷です。
ナリーニョはコロンビアの南西、エクアドルと接する国境を持ちます。コーヒー栽培のエリアはコロンビアの他の地域に比べて極端に標高が高く2200mに達する程。とても険しい斜面を持ち、隔離されたような場所にある農園の多くは極小規模です。また、他のエリアと違って収穫期は乾季であり湿度が低くなります、このことと高い標高が他のエリアとちがった風味特性を作り上げています。
このロットはCafe Occidente Coop に所属するカルロスさんの素晴らしいコーヒー、標高2000mで育てられた100% カトゥーラ種です。

生産者 : Carlos Francisco Guzman(カルロス・フランシスコ・グスマン)
農園名 : Villa Sonia(ビジャ・ソニア)
生産国 : Colombia
地域 : Yacuanquer, Nariño(ヤクアンケール、ナリーニョ)
標高 : 2,000m
品種 : Caturra(カトゥーラ)
生産処理方法 : Fully washed
フレーバープロファイル:Red apple, Black Berry, Rhubarb, Cardamon, Star fruit, Lively, Juicy