Ethiopia Gesha Village auction lot GVA.8 OMA Natural 60g

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これまでも度々リリースしてきたゲシャ・ビレッジ農園のコーヒーですが、初のオークションロットです。同農園では特にクオリティの高いものが選抜されオークションにかけられます。今回初めてオークション全ロットをテイスティング、厳選し、GVA.8 OMA Natural を単独落札することができました。缶入りの特別仕様パッケージでリリースします。



エチオピアの西の果てに鬱蒼と茂ったベンチ・マジ(Benchi-Maji)地区のジャングル。この息を呑む様な美しい大自然の中でゲシャ・ビレッジ・コーヒー農園はコーヒーを育んでいます。都市部から遥か遠くのこの地で長年の夢であったコーヒー農園を2011年から開拓し、農園からほど近いゲシャ種 発祥の地であるゴリ・ゲシャの森(Gori Gesha Forest)からゲシャ種を厳選し栽培しています。

"OMA" はゲシャ・ビレッジ農園内南西部の "オーマ" という区画からです。ゲシャ・ビレッジ農園は3種のゲシャ種を栽培していますが、この "OMA" では、"Gesha1931" という木の形態や生豆のサイズや外観、味わいがパナマ・ゲイシャに酷似した品種を栽培しています。

言わずと知れたゲイシャ種ですが、この"OMA, Gesha"はゲイシャ種発祥の地で育てられたゲイシャ種です。最近では様々な生産国でゲイシャ種が栽培されていますが、やはりルーツと言えるものを体感してほしい。素晴らしい花々のアロマ、豊かなフルーツのフレーバーを感じられるコーヒーです。この機会に是非お試しください。

農園名:Gesha Village Coffee Estate(ゲシャ・ビレッジ農園)
生産者:Adam Overton, Rachel Samuel
生産国:Ethiopia
地域:Benchi Maji(ベンチマジ地区)
標高:1,931m~2,040m
品種:Gesha1931(ゲシャ1931)
生産処理:Natural
フレーバープロファイル:Pink grapefruit, Damask rose, Hibiscus, Peach, Geranium, Orange wine, Exotic