Honduras Finca Miraflores 400g (200g×2)

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2,800(内税)

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豆or粉

コーヒー豆400g(200g×2)の購入でお買い得になります。
世界中のバイヤーが集まる有数の名産地、サンタ・バルバラからファンさんのコーヒー。

ファンさんはドンファン農園やカバーニャス・ナチュラルでご存知の方もいらっしゃると思います。
今回のミラフローレス農園はサンタ・バルバラエリアのラス フローレスエリアに位置、ファンさんとのお付き合いを始めた、当店にとっても大事な農園です。

ファンさんはマルカラエリアのファミリーと共にナチュラルプロセスやハニープロセスも積極的に手掛けていますが、本ロットは伝統的なフリーウォッシュトです。農園上部、崖のような場所に植えられた収穫5年目のパカス種が今回のロット、以前に比べ風味の乗りが良く、木の成長と共に品質の向上を見てきましたが、なかでも今回のロットは過去最高と言える品質です。

ブラックベリーやプラムなどのストーンフルーツにフジりんごのような爽やかさも。糖蜜や蜂蜜の甘さとともに日本茶のような風味、余韻も感じられます。

農園名:Miraflores(ミラフローレス農園)
生産者:Juan Contreras(ファン・コントレラス)
生産国:Honduras(ホンジュラス)
地域:Las Flores, Santa Barbara (サンタバルバラ、ラスフローレス)
標高:1,500~1,550m
品種:Pacas(パカス)
生産処理方法:Fully washed(水洗式)
ローストレベル:Light roast(浅煎り)
フレーバープロファイル:Floral, Black berry, Plum, Red apple, Chocolate, Tartaric, Molasses, Honey, Syrupy mouthfeel, Green tea

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最短で受注確定メール送信日の夕方発送、沖縄離島を除く九州一円で翌日午前中、東京都心は翌日夕方となります。

コーヒー豆を5,000円以上購入(送料無料)


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郵便 クリックポスト


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一回のご利用につきコーヒー豆は400gまで梱包可能です。
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関西以西(沖縄を除く)は700円。
その他地域(離島を除く)は一律1,000円。
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郵便 レターパックプラス


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800gの場合、平たいクリックポスト用のパッケージでの発送となります。

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