https://shop.coffeecounty.cc/ ja Color Me Shop!pro https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192968074 SNAP Specialty Coffee から、今季で二度目の直輸入による買付けを行いました。ニュークロップの最初のリリースとなるのがこのChelbesa 1 Washed です。 Chelbesa1 ウォッシングステーションはゲデオゾーン、ゲデブ地区に位置していて、原料となるコーヒーチェリーはチ... 2026-08-07T16:40:08+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192968038 SNAP Specialty Coffee から、今季で二度目の直輸入による買付けを行いました。ニュークロップの最初のリリースとなるのがこのChelbesa 1 Washed です。 Chelbesa1 ウォッシングステーションはゲデオゾーン、ゲデブ地区に位置していて、原料となるコーヒーチェリーはチ... 2026-08-07T16:38:07+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192900032 Best of Rwanda 2024 で 2位を受賞したRulindo CWS ロットの落札を機に2025年8月に Juru Coffee Rulindo CWS を訪ねました。 Juru Coffee 社は2009年に東部州カヨンザ地区ガヒニセクターに25,000本のアラビカコーヒーの木を植えた10ヘクタールの農園を設立して創業しま... 2026-08-02T13:44:20+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192900015 Best of Rwanda 2024 で 2位を受賞したRulindo CWS ロットの落札を機に2025年8月に Juru Coffee Rulindo CWS を訪ねました。 Juru Coffee 社は2009年に東部州カヨンザ地区ガヒニセクターに25,000本のアラビカコーヒーの木を植えた10ヘクタールの農園を設立して創業しま... 2026-08-02T13:41:25+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192795586 アフリカはブルンジから、キビンゴCWSをThe Middleとしてリリースです。 　ブルンジ北部、ルワンダとの国境に程近いブルンジ国内でも有数の生産地、キビンゴ・コーヒーウォッシングステーションは1986年にカヤンザ県カヤンザ地区に設立されました。この地は、ナイル川... 2026-07-26T16:41:46+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192795538 アフリカはブルンジから、キビンゴCWSをThe Middleとしてリリースです。 　ブルンジ北部、ルワンダとの国境に程近いブルンジ国内でも有数の生産地、キビンゴ・コーヒーウォッシングステーションは1986年にカヤンザ県カヤンザ地区に設立されました。この地は、ナイル川... 2026-07-26T16:37:22+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192698173 ※この商品は150gからの販売となります。このアイテムは150g 2袋です。 Best of Rwanda FW #06 Kabila Coffee / Rulindo CWS 本ロットは 2025 年に開催された Best of Rwanda の Fully Washed 部門で 6位を受賞したロットです。 Cup of Excellence は2018 年を最後... ※この商品は150gからの販売となります。このアイテムは150g 2袋です。 Best of Rwanda FW #06 Kabila Coffee / Rulindo CWS 本ロットは 2025 年に開催された Best of Rwanda の Fully Washed 部門で 6位を受賞したロットです。 Cup of Excellence は2018 年を最後にルワンダでは開催がありませんが、Best of Rwanda（以下 BOR）はNAEB（National Agricultural Export Development Board）主導のもとCOE と同様の方法で受賞ロットの選定、国際オークションが行われています。森は2025年のBORへ国際審査員として参加、2026年もまた参加を予定しています。 このロットは、ルワンダ北部州、標高1,500〜2,000メートルの高地で、献身的な農家 Yambabariye Damascene 氏によって生産され、Kabila Coffee によって Rulindo CWSで生産処理されています。プロセスは、果肉除去と発酵を丁寧に行う Fully Washed で、透明感と鮮やかさを高めるために細心の注意を払って行われています。ルリンドCWSは2016年に設立されました。長年の歴史を持つウォッシングステーションに比べれば比較的新しいですが、この地域の高い標高や独特な気候、土壌によって得られる、明るく生き生きとした味わいにより、その評判は着実に高まっています。ルリンドの肥沃な火山性土壌で育ったこのレッドブルボンは、ルワンダのスペシャルティコーヒーの本質とも言えます、この地域の独特なテロワールと、農家と生産者の努力と技術によってのみ表現され得るものです。 北部エリアのポテンシャルに満ちた素晴らしい品質のルワンダコーヒーです。 スミレ花のようなフローラルなアロマから、香り豊かなライムやプラム、野生ベリーのような爽やかな果実味が広がります。シルキーな口当たりにサトウキビジュースのような甘さ、エルダーフラワーのような心地よい余韻。 生産者：Yambabariye Damascene（ヤンババリエ・ダマセーン） 精選所：Kabila Coffee / Rulindo CWS（カビラ コーヒー / ルリンド ウォッシング ステーション） 生産国：Rwanda（ルワンダ） 生産地：Rulindo District, Northern Province（北部州ルリンド地区） 品種：Red Bourbon（レッドブルボン種） 標高：1,500 - 2,000m 精製方法：Fully Washed（伝統的水洗式） ローストレベル：Light roast（浅煎り） フレーバープロファイル：Violet, Sweet Lime, Plum, Wild Berries, Crisp, Sugarcane, Silky mouthfeel, Elderflower, Vibrant ]]> 2026-07-19T17:14:23+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192698160 ※この商品は150gからの販売となります。このアイテムは150g 1袋です。 Best of Rwanda FW #06 Kabila Coffee / Rulindo CWS 本ロットは 2025 年に開催された Best of Rwanda の Fully Washed 部門で 6位を受賞したロットです。 Cup of Excellence は2018 年を最後... ※この商品は150gからの販売となります。このアイテムは150g 1袋です。 Best of Rwanda FW #06 Kabila Coffee / Rulindo CWS 本ロットは 2025 年に開催された Best of Rwanda の Fully Washed 部門で 6位を受賞したロットです。 Cup of Excellence は2018 年を最後にルワンダでは開催がありませんが、Best of Rwanda（以下 BOR）はNAEB（National Agricultural Export Development Board）主導のもとCOE と同様の方法で受賞ロットの選定、国際オークションが行われています。森は2025年のBORへ国際審査員として参加、2026年もまた参加を予定しています。 このロットは、ルワンダ北部州、標高1,500〜2,000メートルの高地で、献身的な農家 Yambabariye Damascene 氏によって生産され、Kabila Coffee によって Rulindo CWSで生産処理されています。プロセスは、果肉除去と発酵を丁寧に行う Fully Washed で、透明感と鮮やかさを高めるために細心の注意を払って行われています。ルリンドCWSは2016年に設立されました。長年の歴史を持つウォッシングステーションに比べれば比較的新しいですが、この地域の高い標高や独特な気候、土壌によって得られる、明るく生き生きとした味わいにより、その評判は着実に高まっています。ルリンドの肥沃な火山性土壌で育ったこのレッドブルボンは、ルワンダのスペシャルティコーヒーの本質とも言えます、この地域の独特なテロワールと、農家と生産者の努力と技術によってのみ表現され得るものです。 北部エリアのポテンシャルに満ちた素晴らしい品質のルワンダコーヒーです。 スミレ花のようなフローラルなアロマから、香り豊かなライムやプラム、野生ベリーのような爽やかな果実味が広がります。シルキーな口当たりにサトウキビジュースのような甘さ、エルダーフラワーのような心地よい余韻。 生産者：Yambabariye Damascene（ヤンババリエ・ダマセーン） 精選所：Kabila Coffee / Rulindo CWS（カビラ コーヒー / ルリンド ウォッシング ステーション） 生産国：Rwanda（ルワンダ） 生産地：Rulindo District, Northern Province（北部州ルリンド地区） 品種：Red Bourbon（レッドブルボン種） 標高：1,500 - 2,000m 精製方法：Fully Washed（伝統的水洗式） ローストレベル：Light roast（浅煎り） フレーバープロファイル：Violet, Sweet Lime, Plum, Wild Berries, Crisp, Sugarcane, Silky mouthfeel, Elderflower, Vibrant ]]> 2026-07-19T17:12:44+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192661711 2026年2月、家族経営の小さなコーヒーラボ Kamavindi Coffee Lab を訪ねました。 彼らは自社農園（Kamavindi farm）を運営しつつも、栽培や生産処理への知見や高いカッピングスキルを活かし、周辺の農園やウォッシングステーションと協業、品質向上やダイレクトトレーデ... 2026-07-16T17:28:29+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192661567 2026年2月、家族経営の小さなコーヒーラボ Kamavindi Coffee Lab を訪ねました。 彼らは自社農園（Kamavindi farm）を運営しつつも、栽培や生産処理への知見や高いカッピングスキルを活かし、周辺の農園やウォッシングステーションと協業、品質向上やダイレクトトレーデ... 2026-07-16T17:26:51+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192641050 2024年に続き、2025年10月下旬にクスコ県インカワシ地区の生産地を訪ねました。生産地に辿り着くまでの過酷な道のり、かかる時間は決して容易なものではないですが、息を飲むほどの圧倒的な景観やコーヒー生産におけるその独自性、何よりその高い品質は他に代え難いもので... 2026-07-15T11:49:10+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192641034 2024年に続き、2025年10月下旬にクスコ県インカワシ地区の生産地を訪ねました。生産地に辿り着くまでの過酷な道のり、かかる時間は決して容易なものではないですが、息を飲むほどの圧倒的な景観やコーヒー生産におけるその独自性、何よりその高い品質は他に代え難いもので... 2026-07-15T11:47:38+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192589573 グアテマラ南部、アンティグアのエリアからCup Of Excellenceのヘッドジャッジとして知られるエドゥアルド・アンブロシオ氏が代表を務めるエクスポーター、PRISMA COFFEE ORIGINからフィラデルフィア農園のコーヒーをダークローストでのリリースです。 150年以上の歴史... 2026-07-10T14:47:37+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192589549 グアテマラ南部、アンティグアのエリアからCup Of Excellenceのヘッドジャッジとして知られるエドゥアルド・アンブロシオ氏が代表を務めるエクスポーター、PRISMA COFFEE ORIGINからフィラデルフィア農園のコーヒーをダークローストでのリリースです。 150年以上の歴史... 2026-07-10T14:45:46+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP https://shop.coffeecounty.cc/?pid=192559124 ※こちらの商品は100gからの販売となります。この商品は200gを1袋でお送りします。 ・Peru COE2025 #17 Miscabamba Alta Geisha, Bourbon Washed 2025年のペルーCOEに森が国際審査員として参加、17位を受賞した Miscabamba Alta 農園のコーヒーを単独落札しました... ※こちらの商品は100gからの販売となります。この商品は200gを1袋でお送りします。 ・Peru COE2025 #17 Miscabamba Alta Geisha, Bourbon Washed 2025年のペルーCOEに森が国際審査員として参加、17位を受賞した Miscabamba Alta 農園のコーヒーを単独落札しました。 クスコ県サンタテレサのサルカンタイ山脈の雪を冠した斜面に位置するミスカバンバ アルタ農園は、豊かな動植物と独特なマイクロクライメイトを有し、素晴らしいコーヒーを生み出しています。 ここでは、ゲイシャ種が驚くほど適応し、フローラルな香りとジューシーな口当たり、そして甘い余韻が特徴のコーヒーに仕上がっています。標高2,355メートルのこの地で、収穫のたびに丹念な作業と、素晴らしいコーヒーを生産するための深い情熱が注ぎ込まれています。昨年は、予想外の降雨と気候変動に苦労したとのことですが、彼らの土地への献身と愛情は揺るぎなく、ミスカバンバ アルタの真髄である伝統、勤勉さ、そして一粒一粒に込められた品質を体現するコーヒーが出来上がりました。 マチュピチュからもほど近い、かつてのインカの地、標高 2,355mで育つゲイシャ種は壮大なエネルギーを秘めています。 ジャスミンのような白い花のアロマ、ライムやリンゴ酸の華やかでジューシーな酸質が鮮やかに感じられます。 温度が下がると梨や枇杷、金柑の風味とダージリンのようなエレガントな紅茶のような飲み心地。フルーツ漬けのシロップのような甘さが広がり長く続く、高い透明感を持ったコーヒーです。 農園名 : Miscabamba Alta（ミスカバンバ アルタ） 生産者 : Rolando Ramirez Sanchez（ロランド・ラミレス・サンチェス） 生産国 : Peru（ペルー） 地域 : Santa Teresa, Cusco（クスコ県、サンタテレサ） 標高 : 2,355m 品種 : Geisha, Bourbon（ゲイシャ、ブルボン） 生産処理方法 : Washed（水洗式） ローストレベル：Light roast（浅煎り） フレーバープロファイル：Jasmine, Lime, Malic acidity, Pear, Crisp, Loquat, Kumquat, Darjeeling Tea, Fruit Syrup, Smooth, Long Aftertaste, Transparent ]]> 2026-07-08T17:22:25+09:00 COFFEE COUNTY ONLINE SHOP