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    <title>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</title>
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    <title>Guatemala Selvin Palacios Bourbon, Caturra Fully Washed 400g (200g×2)</title>
    <description>若き日の創業者であるハラー・パラシオス氏は、パルミラ村周辺の土地に、動植物を保護する杉の森を植林し、コーヒーの樹にシェードツリーという認識を広めました。
農園は、メキシコ国境付近にあるパルミラ村に位置しています。ハラー氏はこの地で生まれ、2023年に自らが...</description>
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若き日の創業者であるハラー・パラシオス氏は、パルミラ村周辺の土地に、動植物を保護する杉の森を植林し、コーヒーの樹にシェードツリーという認識を広めました。
農園は、メキシコ国境付近にあるパルミラ村に位置しています。ハラー氏はこの地で生まれ、2023年に自らが大切にしてきたコーヒー農園で逝去されました。2013年からは、ハラー氏の息子であるセルヴィンさんが新たなプロジェクトを始動させています。ロスマ農園の生産者フレディ・モラレス氏及びロスマチームとの共同事業 <Xinabajul Project> として、「ウエウエテナンゴ」という名で世界中へ高い品質のコーヒーを広めています。

ロスマチームは、セルヴィン氏のブルボン種とカトゥーラ種をより厳密にピックアップしています。収穫期には、セルヴィン氏とフレディ氏が農園内の各区画から選別し、ウォッシュトプロセスは農園内に保有するウェットミルで行っています。セルヴィン氏所有のウェットミルは、高品質基準達成に必要な設備を完備しています。醗酵工程を厳密に管理し、40メートルの長さを有する「コレテオ」という水路により、適切なタイミングで水洗・選別を厳密に行います。
また、La Libertad エリアの土壌は「franco-arenoso」という、砂壌土の中でも含有物に多様性のある最上級の土壌となっています。また、農園周辺には針葉樹が自生しています。

黄桃や枇杷、和梨を思わせる果実感、マカダミアナッツのようなクリーミーな風味と質感にメープルシロップのような甘さの余韻、良いバランスです。

生産者 :  Selvin Palacios（セルヴィン・パラシオス）
生産国 : Guatemala（グァテマラ）
地域 : Palmira, La Libertad, Huehuetenango（ウエウエテナンゴ、ラ リベルタ地区、パルミラ村）
品種 : Bourbon, Caturra（ブルボン、カトゥーラ）
生産処理方法 : Fully washed（水洗式）
標高 : 1,600~1,850m
ローストレベル : Light roast（浅煎り）
フレーバープロファイル : Yellow Peach, Loquat, Japanese Pear, Macadamia Nut, Round Mouthfeel, Maple Syrup, Well Balanced 
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    <dc:date>2026-05-04T17:13:37+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
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    <title>Guatemala Selvin Palacios Bourbon, Caturra Fully Washed 200g</title>
    <description>若き日の創業者であるハラー・パラシオス氏は、パルミラ村周辺の土地に、動植物を保護する杉の森を植林し、コーヒーの樹にシェードツリーという認識を広めました。
農園は、メキシコ国境付近にあるパルミラ村に位置しています。ハラー氏はこの地で生まれ、2023年に自らが...</description>
<content:encoded><![CDATA[
若き日の創業者であるハラー・パラシオス氏は、パルミラ村周辺の土地に、動植物を保護する杉の森を植林し、コーヒーの樹にシェードツリーという認識を広めました。
農園は、メキシコ国境付近にあるパルミラ村に位置しています。ハラー氏はこの地で生まれ、2023年に自らが大切にしてきたコーヒー農園で逝去されました。2013年からは、ハラー氏の息子であるセルヴィンさんが新たなプロジェクトを始動させています。ロスマ農園の生産者フレディ・モラレス氏及びロスマチームとの共同事業 <Xinabajul Project> として、「ウエウエテナンゴ」という名で世界中へ高い品質のコーヒーを広めています。

ロスマチームは、セルヴィン氏のブルボン種とカトゥーラ種をより厳密にピックアップしています。収穫期には、セルヴィン氏とフレディ氏が農園内の各区画から選別し、ウォッシュトプロセスは農園内に保有するウェットミルで行っています。セルヴィン氏所有のウェットミルは、高品質基準達成に必要な設備を完備しています。醗酵工程を厳密に管理し、40メートルの長さを有する「コレテオ」という水路により、適切なタイミングで水洗・選別を厳密に行います。
また、La Libertad エリアの土壌は「franco-arenoso」という、砂壌土の中でも含有物に多様性のある最上級の土壌となっています。また、農園周辺には針葉樹が自生しています。

黄桃や枇杷、和梨を思わせる果実感、マカダミアナッツのようなクリーミーな風味と質感にメープルシロップのような甘さの余韻、良いバランスです。

生産者 :  Selvin Palacios（セルヴィン・パラシオス）
生産国 : Guatemala（グァテマラ）
地域 : Palmira, La Libertad, Huehuetenango（ウエウエテナンゴ、ラ リベルタ地区、パルミラ村）
品種 : Bourbon, Caturra（ブルボン、カトゥーラ）
生産処理方法 : Fully washed（水洗式）
標高 : 1,600~1,850m
ローストレベル : Light roast（浅煎り）
フレーバープロファイル : Yellow Peach, Loquat, Japanese Pear, Macadamia Nut, Round Mouthfeel, Maple Syrup, Well Balanced 
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    <dc:date>2026-05-04T17:12:21+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
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  <item rdf:about="https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191714434">
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    <title>Per&amp;#250; Adan Rodrigo de Puno Washed 300g (150g×2)</title>
    <description>※こちらの商品は150gからの販売となります。この商品は150gを２つでお送りします。

ペルー南部のプーノ県アヤパタ地区からのコーヒーです。2018年、2023年と同県を訪れました。
プーノへは、チチカカ湖近くの最寄りの空港から車で危険な道を10時間程かけて行きます。...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<span style="color:#FF0000">※こちらの商品は150gからの販売となります。この商品は150gを２つでお送りします。</span>

ペルー南部のプーノ県アヤパタ地区からのコーヒーです。2018年、2023年と同県を訪れました。
プーノへは、チチカカ湖近くの最寄りの空港から車で危険な道を10時間程かけて行きます。途中、高度4,500mを超える山岳地帯を超えてようやく、まさに秘境とも言える場所、アヤパタ地区に辿り着くのです。困難な道のりですがコーヒーは素晴らしいものがあり、また行き来が少ないためか、伝統的な品種が多く残り、その純度は守られています。コーヒーを輸出するにも同じ道を通らざるを得ません。決してコーヒー生産が容易な場所ではありませんが、これからも続いていくことを願うコーヒー産地です。
　
Adan Rodrigo（アダン・ロドリゴ）さんは Alto Mirador という2 ヘクタールの農園を所有、アダンさんはアイマラ族出身で、妻とともにアヤパタに住んでいます。
2009 年初頭、アダンさんはプーノ県のMoho 郡からエスキラヤ渓谷に移りました。アダンさんは 2010 年に初めてエスキラヤ渓谷でのコーヒー栽培を始めたうちの一人です。コーヒーの輸送にはラバに乗って6時間以上を要する困難な旅を伴いますが、標高1850メートルの彼の農園は濃い霧の恩恵を受け、良質のコーヒーに成熟します。当初はカトゥーラ（レッド、イエロー）が栽培されていましたが、2014年にはブルボン種の栽培を開始し、エスキラヤ・カラバヤ渓谷のコーヒー協会、つまり農産業の中心と呼べる場所を形成しました。アダンさんは協会のメンバーであり、リーダーでもあります。そして同年、フランスで行われたAVPA というコーヒーの国際コンテストで優勝しました。2023年には、330もの生産者がエントリーした Cup of Excellence で26位を受賞しています。アダンさんは、カラバヤ自治体の懸命なフィールドワークに感謝しています。この地区の家族はコーヒーの生産以外にも、ジャガイモ、トウモロコシや柑橘類、ピタヤ（ドラゴンフルーツ）などの果物を栽培しています。

赤ぶどうや杏の果実感にはじまり、クリーミーな質感と共にチョコレートやブラウンシュガーの甘さ、そこにジュニパーを思わす風味が重なり、複雑な後味が続いていきます。この後味はプーノのコーヒーでしか味わえない類のもの、そこに価値があるのです。

生産者 : Adan Rodrigo Quispe（アダン・ロドリゴ・キスペ）
農園名：Alto Mirador（アルトミラドール）
生産国 : Per&#250;（ペルー）
生産地域 : Ayapata, Carabaya, Puno（プーノ県、カラバヤ市、アヤパタ地区）
標高 : 1,850m
品種 : Bourbon, Caturra（ブルボン、カトゥーラ）
生産処理方法 : Washed（水洗式）
ローストレベル：Light roast（浅煎り）
フレーバープロファイル：Red Grape, Apricot, Juniper Berry, Red Apple, Chocolate, Brown Sugar, Creamy Mouthfeel, Complex Aftertaste
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-05-03T14:43:50+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
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    <title>Per&amp;#250; Adan Rodrigo de Puno Washed 150g</title>
    <description>※こちらの商品は150gからの販売となります。

ペルー南部のプーノ県アヤパタ地区からのコーヒーです。2018年、2023年と同県を訪れました。
プーノへは、チチカカ湖近くの最寄りの空港から車で危険な道を10時間程かけて行きます。途中、高度4,500mを超える山岳地帯を超...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<span style="color:#FF0000">※こちらの商品は150gからの販売となります。</span>

ペルー南部のプーノ県アヤパタ地区からのコーヒーです。2018年、2023年と同県を訪れました。
プーノへは、チチカカ湖近くの最寄りの空港から車で危険な道を10時間程かけて行きます。途中、高度4,500mを超える山岳地帯を超えてようやく、まさに秘境とも言える場所、アヤパタ地区に辿り着くのです。困難な道のりですがコーヒーは素晴らしいものがあり、また行き来が少ないためか、伝統的な品種が多く残り、その純度は守られています。コーヒーを輸出するにも同じ道を通らざるを得ません。決してコーヒー生産が容易な場所ではありませんが、これからも続いていくことを願うコーヒー産地です。
　
Adan Rodrigo（アダン・ロドリゴ）さんは Alto Mirador という2 ヘクタールの農園を所有、アダンさんはアイマラ族出身で、妻とともにアヤパタに住んでいます。
2009 年初頭、アダンさんはプーノ県のMoho 郡からエスキラヤ渓谷に移りました。アダンさんは 2010 年に初めてエスキラヤ渓谷でのコーヒー栽培を始めたうちの一人です。コーヒーの輸送にはラバに乗って6時間以上を要する困難な旅を伴いますが、標高1850メートルの彼の農園は濃い霧の恩恵を受け、良質のコーヒーに成熟します。当初はカトゥーラ（レッド、イエロー）が栽培されていましたが、2014年にはブルボン種の栽培を開始し、エスキラヤ・カラバヤ渓谷のコーヒー協会、つまり農産業の中心と呼べる場所を形成しました。アダンさんは協会のメンバーであり、リーダーでもあります。そして同年、フランスで行われたAVPA というコーヒーの国際コンテストで優勝しました。2023年には、330もの生産者がエントリーした Cup of Excellence で26位を受賞しています。アダンさんは、カラバヤ自治体の懸命なフィールドワークに感謝しています。この地区の家族はコーヒーの生産以外にも、ジャガイモ、トウモロコシや柑橘類、ピタヤ（ドラゴンフルーツ）などの果物を栽培しています。

赤ぶどうや杏の果実感にはじまり、クリーミーな質感と共にチョコレートやブラウンシュガーの甘さ、そこにジュニパーを思わす風味が重なり、複雑な後味が続いていきます。この後味はプーノのコーヒーでしか味わえない類のもの、そこに価値があるのです。

生産者 : Adan Rodrigo Quispe（アダン・ロドリゴ・キスペ）
農園名：Alto Mirador（アルトミラドール）
生産国 : Peru（ペルー）
生産地域 : Ayapata, Carabaya, Puno（プーノ県、カラバヤ市、アヤパタ地区）
標高 : 1,850m
品種 : Bourbon, Caturra（ブルボン、カトゥーラ）
生産処理方法 : Washed（水洗式）
ローストレベル：Light roast（浅煎り）
フレーバープロファイル：Red Grape, Apricot, Juniper Berry, Red Apple, Chocolate, Brown Sugar, Creamy Mouthfeel, Complex Aftertaste



]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-05-03T14:41:53+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
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  </item>

  <item rdf:about="https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191583946">
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    <title>[S-line] Yemen Mohammed Ali Abarat Ancient Typica N 200g</title>
    <description>※こちらの商品は100gからの販売となります。このアイテムは200gです。200g  1袋での出荷となります。

久しぶりのイエメンコーヒーのリリースはやはり、兄弟でイエメンの素晴らしいコーヒーを伝えるMocha Origins からのロットです。

2022年にリリースしたアバラット...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<span style="color:#FF0000">※こちらの商品は100gからの販売となります。このアイテムは200gです。200g  1袋での出荷となります。</span>

久しぶりのイエメンコーヒーのリリースはやはり、兄弟でイエメンの素晴らしいコーヒーを伝えるMocha Origins からのロットです。

2022年にリリースしたアバラット村の生産者（Hufdallah Abarat さん, Taher Saleh Abarat さん）のコーヒーは大きな反響を得ました。今回のリリースも同じアバラット村から、Mohammed Ali さんのロットです。

アバラット村は高品質コーヒーを産出するハラズ地域にある、34世帯が暮らす小さな村です。アバラット村では昔からコーヒーを栽培する農家さんが多く、農家さん一人一人の知識と技術が高い土地です。
モハメド・アリさんは若く情熱あふれるコーヒー生産者です。幼い頃から家族とともにコーヒー栽培に携わり、土地と向き合いながら、コーヒー本来の甘さと個性を引き出すナチュラルプロセスを磨き上げてきました。 アバラット村では、コーヒーのほかにも玉ねぎ、カシューナッツ、マンゴーなど多様な作物が栽培されています。急峻な段々畑という地形特性から、大量生産は難しく、年間を通して安定した暮らしを支えるために、 複数の作物を育てることが欠かせません。この風景は、土地と共に生きる人々の知恵と持続性を象徴しています。
モハメドさんは現在、約 2,000本のコーヒーの木を管理しており、将来を見据えて毎年新たな植樹を行い、農園の拡張にも積極的に取り組んでいます。 イエメンの新世代コーヒー生産者の一人として、モハメドは、世代を超えて受け継がれてきた伝統を大切にしながらも、品質と持続可能性を重視した新しい価値を世界へ届ける存在です。 
　
他にはないイエメンコーヒーの魅惑的な味わい。ユリの花のような甘いアロマ。花梨や砂糖漬けレモン、ドラゴンフルーツのような風味と共に乳香のようなエキゾチックなニュアンスを持ちます。口に含んだ瞬間のハッとする印象から、飲み込んだ後もスペイサイドウイスキーのような甘い余韻が長く続きます。
稀有なコーヒーです。

生産者 : Mohammed Ali Abarat（モハメド・アリ・アバラット）
地域 : Abarat Village, Haraz, Sana’a（サナア州、ハラズ地域、アバラット村）
生産国 : Yemen（イエメン）
標高 : 2,000m
品種 : Ja’adi, Dawairi, Udaini（Ancient Typica）（ジャーディ、ダワイリ、ウダイニ（古代ティピカ））
生産処理方法 : Natural（非水洗式）
ローストレベル：Light roast（浅煎り）
フレーバープロファイル : Lily, Chinese Quince, Sweet Lemon, Pear, Dragon Fruits, Bright & Complex Acidity, Frankincense, Yogurt, Maple Syrup, Speyside Whisky, Exotic
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-23T18:10:21+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
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  </item>

  <item rdf:about="https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191583935">
    <link>https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191583935</link>
    <title>[S-line] Yemen Mohammed Ali Abarat Ancient Typica N 100g</title>
    <description>※こちらの商品は100gからの販売となります。

久しぶりのイエメンコーヒーのリリースはやはり、兄弟でイエメンの素晴らしいコーヒーを伝えるMocha Origins からのロットです。

2022年にリリースしたアバラット村の生産者（Hufdallah Abarat さん, Taher Saleh Abarat...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<span style="color:#FF0000">※こちらの商品は100gからの販売となります。</span>

久しぶりのイエメンコーヒーのリリースはやはり、兄弟でイエメンの素晴らしいコーヒーを伝えるMocha Origins からのロットです。

2022年にリリースしたアバラット村の生産者（Hufdallah Abarat さん, Taher Saleh Abarat さん）のコーヒーは大きな反響を得ました。今回のリリースも同じアバラット村から、Mohammed Ali さんのロットです。

アバラット村は高品質コーヒーを産出するハラズ地域にある、34世帯が暮らす小さな村です。アバラット村では昔からコーヒーを栽培する農家さんが多く、農家さん一人一人の知識と技術が高い土地です。
モハメド・アリさんは若く情熱あふれるコーヒー生産者です。幼い頃から家族とともにコーヒー栽培に携わり、土地と向き合いながら、コーヒー本来の甘さと個性を引き出すナチュラルプロセスを磨き上げてきました。 アバラット村では、コーヒーのほかにも玉ねぎ、カシューナッツ、マンゴーなど多様な作物が栽培されています。急峻な段々畑という地形特性から、大量生産は難しく、年間を通して安定した暮らしを支えるために、 複数の作物を育てることが欠かせません。この風景は、土地と共に生きる人々の知恵と持続性を象徴しています。
モハメドさんは現在、約 2,000本のコーヒーの木を管理しており、将来を見据えて毎年新たな植樹を行い、農園の拡張にも積極的に取り組んでいます。 イエメンの新世代コーヒー生産者の一人として、モハメドは、世代を超えて受け継がれてきた伝統を大切にしながらも、品質と持続可能性を重視した新しい価値を世界へ届ける存在です。 
　
他にはないイエメンコーヒーの魅惑的な味わい。ユリの花のような甘いアロマ。花梨や砂糖漬けレモン、ドラゴンフルーツのような風味と共に乳香のようなエキゾチックなニュアンスを持ちます。口に含んだ瞬間のハッとする印象から、飲み込んだ後もスペイサイドウイスキーのような甘い余韻が長く続きます。
稀有なコーヒーです。

生産者 : Mohammed Ali Abarat（モハメド・アリ・アバラット）
地域 : Abarat Village, Haraz, Sana’a（サナア州、ハラズ地域、アバラット村）
生産国 : Yemen（イエメン）
標高 : 2,000m
品種 : Ja’adi, Dawairi, Udaini（Ancient Typica）（ジャーディ、ダワイリ、ウダイニ（古代ティピカ））
生産処理方法 : Natural（非水洗式）
ローストレベル：Light roast（浅煎り）
フレーバープロファイル : Lily, Chinese Quince, Sweet Lemon, Pear, Dragon Fruits, Bright & Complex Acidity, Frankincense, Yogurt, Maple Syrup, Speyside Whisky, Exotic
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    <dc:date>2026-04-23T18:08:31+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img02.shop-pro.jp/PA01172/425/product/191583935_th.png?cmsp_timestamp=20260425013410" /></foaf:topic>
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  <item rdf:about="https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191494097">
    <link>https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191494097</link>
    <title>OREA O1 Brewer Stainless Steel :RAW</title>
    <description>OREA O1 Brewer Stainless Steel :RAW

ロンドンを拠点とするコーヒープロダクトメーカー OREA の取り扱いを始めました。
理想のシングルカップ抽出を叶えるコンパクトな一体型フラットボトムドリッパーです。
小型なので、ケトルの注ぎ口をより近づけられ、水の流れ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
OREA O1 Brewer Stainless Steel :RAW

ロンドンを拠点とするコーヒープロダクトメーカー OREA の取り扱いを始めました。
理想のシングルカップ抽出を叶えるコンパクトな一体型フラットボトムドリッパーです。
小型なので、ケトルの注ぎ口をより近づけられ、水の流れを細かくコントロールできます。

OREAのドリッパーに特徴的なオリジナルの「オープンボトム設計」は、リッジ（内側の段差）を設けることで、フィルターをしっかり支えることができます。また、フィルターとの間には空気の層が生まれ、理想的なバランスの構造が実現されています。

理想の抽出を追求したダブルウォール構造は、内部の空気層が抽出中の熱を逃がさず、外側は触れても熱くなりすぎない設計です。抽出中の外側の温度は、プラスチック製のO1よりも通常20℃ほど低く保たれます。金属製でありながら熱を安定させることで、スムーズでバランスの取れた味わいを引き出します。

OREA O1 Brewer Stainless Steelのベースとなるのは、一貫した品質と食品安全性を備えた、韓国産の高品質なステンレススチールです。

OREA × APARAT：RAWは、OREAのチームが素材の可能性を追求するために設立した新ブランドAPARATとの共同開発によって誕生しました。

内側： 電解研磨を施すことで、金属特有の臭いを徹底的に排除し、コーヒー本来のクリーンな味わいをダイレクトに伝えます。
外側： 職人の手作業により、ミラーポリッシュとヘアライン仕上げの中間を狙ったセミラフ仕上げで磨き上げられています。

サイズ・重さ
商品サイズ：Φ82×H56×底穴Φ38?
商品重量：約140g
パッケージサイズ：D100×W100×H100?
総重量：約270g

スペック
豆量：8g&#12316;20gの豆（適正は8g&#12316;10g） 湯量：200ml&#12316;300ml
原産国　中国
材質/規格　RAW：ポリッシュステンレススチール
お手入れ方法　食洗機をご利用いただけます。


]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-17T16:50:50+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img02.shop-pro.jp/PA01172/425/product/191494097_th.jpg?cmsp_timestamp=20260417165047" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191489544">
    <link>https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191489544</link>
    <title>National Winner #2 Guatemala Finca El Hermoso Geisha Natural 300g (150g×2)</title>
    <description>※こちらの商品は150gからの販売となります。この商品は150gを２つでお送りします。

・Guatemala COE 2025 National Winner #2 El Hermoso Geisha Natural

2025年のグァテマラCOEにおいて、惜しくもCOEの受賞には至らなかったものの、National Winner 2位となったの...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<span style="color:#FF0000">※こちらの商品は150gからの販売となります。この商品は150gを２つでお送りします。</span>

・Guatemala COE 2025 National Winner #2 El Hermoso Geisha Natural

2025年のグァテマラCOEにおいて、惜しくもCOEの受賞には至らなかったものの、National Winner 2位となったのがこのゲイシャ種ナチュラルプロセス、素晴らしい味わいに魅せられて単独での落札に至りました。

美しさは、時に子どもの目を通して最も鮮明に映し出されるものです。El Hermoso という名前も、まさにそうして生まれました。マキシトはラ・エルモサ農園の木々に囲まれて育ち、両親たちと一緒に畑を歩きながら、お気に入りの場所を指差していました。ある日、彼は立ち止まり、霧のかかった尾根を見渡して、ただ一言こう言いました。「ここ…エルモソ（美しい）」。

彼の言葉は正しかったのです。
数年後、その場所は独立した区画となり、今では家族農園、ラ・エルモサの一部となっています。マキシトの無邪気な言葉にちなんで、この農園は「エル・エルモソ」と名付けられました。それは子どもの真実であり、家族の使命となりました。火山性の土壌と高地というだけでなく、愛と驚きがあり、そして少年が自然を敬愛する気持ちが息づく場所でコーヒーが育てられています。

今、マキシトは収穫を手伝うようになっています。カッピングを学び、畝を歩き、チェリーの状態を確認しています。彼が名付けた土地は、今や彼の教室。このコーヒーは、彼の指紋そのものです。
エル・エルモソのコーヒーには、彼があの日見たものが宿っています。アカテナンゴ土地の静謐な威厳、家族の絆の温かさ、両親の手によって実現した、幼い頃の夢です。

ナチュラルプロセスによる発酵感は強くなくクリーンな味わい。柘榴や洋梨、白ぶどうのような果実感にハチミツの甘さ、後味はダージリンのようにエレガント。冷めるに従い透明感を増していきます。

区画名：El Hermoso（エル・エルモソ）
生産者：Max Perez（マックス・ペレス）
農園名：Finca La Hermosa（エルモサ農園）
生産国：Guatemala（グァテマラ）
生産地域：Acatenango, Chimaltenango（チマルテナンゴ県、アカテナンゴ）
標高：1,900~2,100m
品種：Geisha（ゲイシャ）
生産処理方法：Natural（非水洗式）
ローストレベル：Light roast（浅煎り）
フレーバープロファイル：Pomegranate, Cherry, White Grape, Pear, Smooth Mouthfeel, Honey, Darjeeling Tea, Elegant
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-17T12:37:33+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img02.shop-pro.jp/PA01172/425/product/191489544_th.png?cmsp_timestamp=20260417123730" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191489481">
    <link>https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191489481</link>
    <title>National Winner #2 Guatemala Finca El Hermoso Geisha Natural 150g</title>
    <description>※こちらの商品は150gからの販売となります。

・Guatemala COE 2025 National Winner #2 El Hermoso Geisha Natural

2025年のグァテマラCOEにおいて、惜しくもCOEの受賞には至らなかったものの、National Winner 2位となったのがこのゲイシャ種ナチュラルプロセス、...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<span style="color:#FF0000">※こちらの商品は150gからの販売となります。</span>

・Guatemala COE 2025 National Winner #2 El Hermoso Geisha Natural

2025年のグァテマラCOEにおいて、惜しくもCOEの受賞には至らなかったものの、National Winner 2位となったのがこのゲイシャ種ナチュラルプロセス、素晴らしい味わいに魅せられて単独での落札に至りました。

美しさは、時に子どもの目を通して最も鮮明に映し出されるものです。El Hermoso という名前も、まさにそうして生まれました。マキシトはラ・エルモサ農園の木々に囲まれて育ち、両親たちと一緒に畑を歩きながら、お気に入りの場所を指差していました。ある日、彼は立ち止まり、霧のかかった尾根を見渡して、ただ一言こう言いました。「ここ…エルモソ（美しい）」。

彼の言葉は正しかったのです。
数年後、その場所は独立した区画となり、今では家族農園、ラ・エルモサの一部となっています。マキシトの無邪気な言葉にちなんで、この農園は「エル・エルモソ」と名付けられました。それは子どもの真実であり、家族の使命となりました。火山性の土壌と高地というだけでなく、愛と驚きがあり、そして少年が自然を敬愛する気持ちが息づく場所でコーヒーが育てられています。

今、マキシトは収穫を手伝うようになっています。カッピングを学び、畝を歩き、チェリーの状態を確認しています。彼が名付けた土地は、今や彼の教室。このコーヒーは、彼の指紋そのものです。
エル・エルモソのコーヒーには、彼があの日見たものが宿っています。アカテナンゴ土地の静謐な威厳、家族の絆の温かさ、両親の手によって実現した、幼い頃の夢です。

ナチュラルプロセスによる発酵感は強くなくクリーンな味わい。柘榴や洋梨、白ぶどうのような果実感にハチミツの甘さ、後味はダージリンのようにエレガント。冷めるに従い透明感を増していきます。

区画名：El Hermoso（エル・エルモソ）
生産者：Max Perez（マックス・ペレス）
農園名：Finca La Hermosa（エルモサ農園）
生産国：Guatemala（グァテマラ）
生産地域：Acatenango, Chimaltenango（チマルテナンゴ県、アカテナンゴ）
標高：1,900~2,100m
品種：Geisha（ゲイシャ）
生産処理方法：Natural（非水洗式）
ローストレベル：Light roast（浅煎り）
フレーバープロファイル：Pomegranate, Cherry, White Grape, Pear, Smooth Mouthfeel, Honey, Darjeeling Tea, Elegant

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    <dc:date>2026-04-17T12:33:04+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
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  </item>

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    <link>https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191396754</link>
    <title>COE Exotic #11 Honduras Finca El Mango SL28 Washed 200g</title>
    <description>※こちらの商品は100gからの販売となります。この商品は200gを1袋でお送りします。

・Honduras Cup of Excellence 2025 Exotic Varieties #11 

昨年のホンデュラスのカップ・オブ・エクセレンスで単独落札したコーヒーです。 

Geisha や SL28, Pacamara などのエ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<span style="color:#FF0000">※こちらの商品は100gからの販売となります。この商品は200gを1袋でお送りします。</span>

・Honduras Cup of Excellence 2025 Exotic Varieties #11 

昨年のホンデュラスのカップ・オブ・エクセレンスで単独落札したコーヒーです。 

Geisha や SL28, Pacamara などのエキゾチック品種のみが並ぶ部門で11位を受賞した Evin Moreno さんの El Mango 農園 SL28 です。 

エル マンゴ農園は 3年連続でCOEをこのSL28 品種で受賞しており、2024年には準優勝を獲得している名門農園です。Evin さんの妻は Alma Pineda さん、夫婦揃ってサンタバルバラでは著名な生産者であり、 夫婦で協力し、COEで優勝することを目標にしています。近年ではゲイシャ種の栽培（El Aguate 農園）にも着手しており、今後の展開が楽しみです。 

El Mango 農園が位置する場所はサンタバルバラ随一の El Cedral 村の中でも有名農園がひしめく超特級区画。SL28 品種のエキゾチックな風味も相まってその個性を輝かせています。 

桑の実や洋梨、パパイヤといった果実感にドライマンゴーや糖蜜の奥行きのある甘さ、厚みあるボディを伴う豊かな味わいです。 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
生産者：Evin Joel Moreno Reyes 
（エヴィン・ホエル・モレノ・レジェス） 
農園名：El Mango（エルマンゴ） 
生産国：Honduras（ホンデュラス） 
生産地域：El Cedral, Santa Barbara 
（サンタバルバラ、エルセドラル） 
標高：1,650m 
品種：SL28 
生産処理方法：Washed（水洗式） 
フレーバープロファイル：Orange Blossom, Mulberry, Pear, Papaya, Dried Mango, Molasses, Rich Body, Dense, Exotic

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-10T17:44:23+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img02.shop-pro.jp/PA01172/425/product/191396754_th.png?cmsp_timestamp=20260410174420" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191396714">
    <link>https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191396714</link>
    <title>COE Exotic #11  Honduras Finca El Mango SL28 Washed 100g</title>
    <description>※こちらの商品は100gからの販売となります。

・Honduras Cup of Excellence 2025 Exotic Varieties #11 

昨年のホンデュラスのカップ・オブ・エクセレンスで単独落札したコーヒーです。 

Geisha や SL28, Pacamara などのエキゾチック品種のみが並ぶ部門で11位を...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<span style="color:#FF0000">※こちらの商品は100gからの販売となります。</span>

・Honduras Cup of Excellence 2025 Exotic Varieties #11 

昨年のホンデュラスのカップ・オブ・エクセレンスで単独落札したコーヒーです。 

Geisha や SL28, Pacamara などのエキゾチック品種のみが並ぶ部門で11位を受賞した Evin Moreno さんの El Mango 農園 SL28 です。 

エル マンゴ農園は 3年連続でCOEをこのSL28 品種で受賞しており、2024年には準優勝を獲得している名門農園です。Evin さんの妻は Alma Pineda さん、夫婦揃ってサンタバルバラでは著名な生産者であり、 夫婦で協力し、COEで優勝することを目標にしています。近年ではゲイシャ種の栽培（El Aguate 農園）にも着手しており、今後の展開が楽しみです。 

El Mango 農園が位置する場所はサンタバルバラ随一の El Cedral 村の中でも有名農園がひしめく超特級区画。SL28 品種のエキゾチックな風味も相まってその個性を輝かせています。 

桑の実や洋梨、パパイヤといった果実感にドライマンゴーや糖蜜の奥行きのある甘さ、厚みあるボディを伴う豊かな味わいです。 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
生産者：Evin Joel Moreno Reyes 
（エヴィン・ホエル・モレノ・レジェス） 
農園名：El Mango（エルマンゴ） 
生産国：Honduras（ホンデュラス） 
生産地域：El Cedral, Santa Barbara 
（サンタバルバラ、エルセドラル） 
標高：1,650m 
品種：SL28 
生産処理方法：Washed（水洗式） 
フレーバープロファイル：Orange Blossom, Mulberry, Pear, Papaya, Dried Mango, Molasses, Rich Body, Dense, Exotic
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-10T17:42:00+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img02.shop-pro.jp/PA01172/425/product/191396714_th.png?cmsp_timestamp=20260410174158" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191381196">
    <link>https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191381196</link>
    <title>Per&amp;#250; Ama Qunqawankichu Bourbon Washed 400g (200g×2)</title>
    <description>2024年に続き、2025年10月下旬にクスコ県インカワシ地区の生産地を訪ねました。生産地に辿り着くまでの過酷な道のり、かかる時間は決して容易なものではないですが、息を飲むほどの圧倒的な景観やコーヒー生産におけるその独自性、何よりその高い品質は他に代え難いもので...</description>
<content:encoded><![CDATA[
2024年に続き、2025年10月下旬にクスコ県インカワシ地区の生産地を訪ねました。生産地に辿り着くまでの過酷な道のり、かかる時間は決して容易なものではないですが、息を飲むほどの圧倒的な景観やコーヒー生産におけるその独自性、何よりその高い品質は他に代え難いものです。今季は2024年の買付けで構築した信頼関係を元に買付量を増やしました。

コーヒー農園は、クスコ地方、ラ コンベンシオン県、インカワシ地区の雪を頂いたチョケサフラ山の麓の谷に位置し、環境と調和しながら、アイニやミンカといった先祖のインカ人の習慣（今日は私の農園で働き、明日はあなたの農園で働く、などの互助）を維持しながら運営されています。特徴的なのは農園の多くが2,000m以上の高い標高に位置し、2,400m を超えるコーヒー農園もあることです。

先般リリースした Americo さんの SL-09 に続き今回リリースするのが Eulogio Chipao さんの Bourbon 種です。
エウロヒオさんの農園の名前は「Ama Qunqawankichu」。スペイン語にすると no me olvide （私を忘れないで）の意味→「忘れな草」農園です。
生産者でありながらCACVI（インカワシ生産者共同組合）の取締役も務めるエウロヒオさん、インカワシのコーヒー生産の現場を日々見守る立場から彼は、ダイレクトトレードによって生産者と買い手の関係性に透明性を保つことこそ、長期的な信頼関係を築くために最もサステナブルな道のりであり、皆で前へと進むという一体感を生んでいる、と言います。
彼のコーヒー、そしてインカワシのコーヒーの買い付けは二期目です、彼が言う長期的な信頼関係を我々も願っています。

柔らかな質感、豊かな甘さを持ったエウロヒオさんのブルボン種。枇杷やプルーン、みかんのような丸みを帯びた果実感に続く蜂蜜やミルクチョコレートのような甘さ、その持続感が美しく心地良い味わいです。

農園名 : Ama Qunqawankichu（アマ・クンカワンキチュ）
生産者 : Eulogio Chipao（エウロヒオ・チパオ）
生産国 : Per&#250;（ペルー）
地域 : Pacaybamba, Inkawasi, Cusco（クスコ県、インカワシ、パカイバンバ）
標高 : 2,150m
品種 : Bourbon（ブルボン）
生産処理方法 : Washed（水洗式）
ローストレベル：Light roast（浅煎り）
フレーバープロファイル：Yellow Peach, Mandarin, Loquat, Prune, Honey, Milk Chocolate, Round Mouthfeel, Long Sweet Aftertaste
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-09T16:34:48+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img02.shop-pro.jp/PA01172/425/product/191381196_th.png?cmsp_timestamp=20260409163446" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191381101">
    <link>https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191381101</link>
    <title>Per&amp;#250; Ama Qunqawankichu Bourbon Washed 200g</title>
    <description>2024年に続き、2025年10月下旬にクスコ県インカワシ地区の生産地を訪ねました。生産地に辿り着くまでの過酷な道のり、かかる時間は決して容易なものではないですが、息を飲むほどの圧倒的な景観やコーヒー生産におけるその独自性、何よりその高い品質は他に代え難いもので...</description>
<content:encoded><![CDATA[
2024年に続き、2025年10月下旬にクスコ県インカワシ地区の生産地を訪ねました。生産地に辿り着くまでの過酷な道のり、かかる時間は決して容易なものではないですが、息を飲むほどの圧倒的な景観やコーヒー生産におけるその独自性、何よりその高い品質は他に代え難いものです。今季は2024年の買付けで構築した信頼関係を元に買付量を増やしました。

コーヒー農園は、クスコ地方、ラ コンベンシオン県、インカワシ地区の雪を頂いたチョケサフラ山の麓の谷に位置し、環境と調和しながら、アイニやミンカといった先祖のインカ人の習慣（今日は私の農園で働き、明日はあなたの農園で働く、などの互助）を維持しながら運営されています。特徴的なのは農園の多くが2,000m以上の高い標高に位置し、2,400m を超えるコーヒー農園もあることです。

先般リリースした Americo さんの SL-09 に続き今回リリースするのが Eulogio Chipao さんの Bourbon 種です。
エウロヒオさんの農園の名前は「Ama Qunqawankichu」。スペイン語にすると no me olvide （私を忘れないで）の意味→「忘れな草」農園です。
生産者でありながらCACVI（インカワシ生産者共同組合）の取締役も務めるエウロヒオさん、インカワシのコーヒー生産の現場を日々見守る立場から彼は、ダイレクトトレードによって生産者と買い手の関係性に透明性を保つことこそ、長期的な信頼関係を築くために最もサステナブルな道のりであり、皆で前へと進むという一体感を生んでいる、と言います。
彼のコーヒー、そしてインカワシのコーヒーの買い付けは二期目です、彼が言う長期的な信頼関係を我々も願っています。

柔らかな質感、豊かな甘さを持ったエウロヒオさんのブルボン種。枇杷やプルーン、みかんのような丸みを帯びた果実感に続く蜂蜜やミルクチョコレートのような甘さ、その持続感が美しく心地良い味わいです。

農園名 : Ama Qunqawankichu（アマ・クンカワンキチュ）
生産者 : Eulogio Chipao（エウロヒオ・チパオ）
生産国 : Per&#250;（ペルー）
地域 : Pacaybamba, Inkawasi, Cusco（クスコ県、インカワシ、パカイバンバ）
標高 : 2,150m
品種 : Bourbon（ブルボン）
生産処理方法 : Washed（水洗式）
ローストレベル：Light roast（浅煎り）
フレーバープロファイル：Yellow Peach, Mandarin, Loquat, Prune, Honey, Milk Chocolate, Round Mouthfeel, Long Sweet Aftertaste
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-09T16:31:16+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img02.shop-pro.jp/PA01172/425/product/191381101_th.png?cmsp_timestamp=20260409163114" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191168040">
    <link>https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191168040</link>
    <title>Colombia Finca La Maria &quot;Dark Roast&quot; 400g (200g×2)</title>
    <description>コロンビアのエクスポーター、InConexus 社からラ・マリア農園のロットをダークローストでのリリースです。

InConexus 社は環境保護や生産者の収入向上だけでなく、持続可能なコーヒーのあり方を実現するため、コーヒー生産を継続的に品質を改善することを目指し、若い...</description>
<content:encoded><![CDATA[
コロンビアのエクスポーター、InConexus 社からラ・マリア農園のロットをダークローストでのリリースです。

InConexus 社は環境保護や生産者の収入向上だけでなく、持続可能なコーヒーのあり方を実現するため、コーヒー生産を継続的に品質を改善することを目指し、若い世代の生産者との将来を見据えた教育や、カッピングプロファイルなどの知識の共有などを行い関係を築いています。

田舎町で質素な暮らしをしていたオルメドさんは子供たちにより良い未来を与えたいという思いから、ブエサコの都心部へ移住を決断しました。 9年前、彼らはメディナ・エスペホの小さな土地を見つけ出しそこで 2Haの農場を設立、そのうち 1.5Haをコーヒー栽培に充て、約3,500本のコロンビア種の苗木を植えました。大きな変化の中でも努力と結束、勤勉さという変わらぬ価値観を持ち続け忍耐とより良い明日への信念を礎に、コーヒー栽培の道を歩み続けています。

ダークローストならではのしっかりとしたボディ感の中にブラッドオレンジやドライフルーツの果実の印象、ビターチョコを思わせる甘さとほろ苦さがありバランスの良い液体になっています。

農園名 : La Maria（ラ・マリア農園）
生産者 : Olmedo Lopez （オルメド・ロペス）
地域 : Medina Espejo, Buesaco, Nari&#241;o（ナリーニョ県、ブエサコ、メディナ・エスペホ）
生産国 : Colombia（コロンビア）
標高 : 2,110-2,217m
品種 : Colombia（コロンビア種）
生産処理方法 : Washed（水洗式）
ローストレベル：Dark Roast（深煎り）

*本商品はダークローストです。
素材とローストにより、熟したベリーやキャラメルのような甘い香味、カカオ分の高いチョコレートのようなボディや後味に仕上がっています。深煎りにおいても大事なのは素材の力、ローストに負けない力強い個性を持ったコーヒーです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-30T17:27:05+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img02.shop-pro.jp/PA01172/425/product/191168040_th.png?cmsp_timestamp=20260330172703" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191167781">
    <link>https://shop.coffeecounty.cc/?pid=191167781</link>
    <title>Colombia Finca La Maria &quot;Dark Roast&quot; 200g</title>
    <description>コロンビアのエクスポーター、InConexus 社からラ・マリア農園のロットをダークローストでのリリースです。

InConexus 社は環境保護や生産者の収入向上だけでなく、持続可能なコーヒーのあり方を実現するため、コーヒー生産を継続的に品質を改善することを目指し、若い...</description>
<content:encoded><![CDATA[
コロンビアのエクスポーター、InConexus 社からラ・マリア農園のロットをダークローストでのリリースです。

InConexus 社は環境保護や生産者の収入向上だけでなく、持続可能なコーヒーのあり方を実現するため、コーヒー生産を継続的に品質を改善することを目指し、若い世代の生産者との将来を見据えた教育や、カッピングプロファイルなどの知識の共有などを行い関係を築いています。

田舎町で質素な暮らしをしていたオルメドさんは子供たちにより良い未来を与えたいという思いから、ブエサコの都心部へ移住を決断しました。 9年前、彼らはメディナ・エスペホの小さな土地を見つけ出しそこで 2Haの農場を設立、そのうち 1.5Haをコーヒー栽培に充て、約3,500本のコロンビア種の苗木を植えました。大きな変化の中でも努力と結束、勤勉さという変わらぬ価値観を持ち続け忍耐とより良い明日への信念を礎に、コーヒー栽培の道を歩み続けています。

ダークローストならではのしっかりとしたボディ感の中にブラッドオレンジやドライフルーツの果実の印象、ビターチョコを思わせる甘さとほろ苦さがありバランスの良い液体になっています。

農園名 : La Maria（ラ・マリア農園）
生産者 : Olmedo Lopez （オルメド・ロペス）
地域 : Medina Espejo, Buesaco, Nari&#241;o（ナリーニョ県、ブエサコ、メディナ・エスペホ）
生産国 : Colombia（コロンビア）
標高 : 2,110-2,217m
品種 : Colombia（コロンビア種）
生産処理方法 : Washed（水洗式）
ローストレベル：Dark Roast（深煎り）

*本商品はダークローストです。
素材とローストにより、熟したベリーやキャラメルのような甘い香味、カカオ分の高いチョコレートのようなボディや後味に仕上がっています。深煎りにおいても大事なのは素材の力、ローストに負けない力強い個性を持ったコーヒーです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-30T17:25:15+09:00</dc:date>
    <dc:creator>COFFEE COUNTY ONLINE SHOP</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img02.shop-pro.jp/PA01172/425/product/191167781_th.png?cmsp_timestamp=20260330172512" /></foaf:topic>
  </item>

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