Perú Finca El Zorro Caturra Washed 400g (200g×2)

price

4,400円(内税)

※下記より選択して下さい

豆or粉
個

コーヒー豆400g（200g×2）の購入でお買い得になります。
Peru の多様性を伝えるエクスポーター Cultivar からのロットで、2024年、そして2025年11月の買い付けにおいても農園を訪ねた通称 "El Zorro"（エル ソロ）、Jose Manuel Silva さんカトゥーラ種をリリースです。

このロットが生産される農園は、クテルボのカヤユク地区セクトルエルカンポに位置します。この地域は、人口が密集するエリアでコーヒー栽培が最近になって盛んになってきました。
そのコーヒー生産を支えるのに一役買っているのがホセ・マヌエルです。町を通ると、全ての人は彼の知り合いで、お互いの仕事を讃えるように挨拶を交わしていく光景が印象的でした。この地域の人々は、ホセ・マヌエルを「エル ソロ」（キツネ）と呼んでいます。彼はいつもとても賢く、仕事がスピーディで、用心深いからです。
彼とCultivar との出会いは2021年ですが、実はCultivarのQCを担当するゴティさんの夫でもあります。こうした繋がりのおかげで、Cultivar はこの地域のより多くの生産者との関係を築くことができ、Carnaval などの特定のロットの生産に至ります。ホセ・マヌエルさんは自らの農園はもちろん、地域のコーヒー生産を引っ張る存在として精力的に活動しています。私たちが農園を訪問する際、ハエンの街から1日7~8時間も車を運転して様々な農園を案内してくれるのも彼 "El Zorro" なのです。

2024 Cultivar からの自社輸入買い付けロットとしては最後のリリースです。農園の標高がこのエリアとしてはかなり高く、入港当初は厚みのある印象でしたが、少し落ち着きを見せ、かえって洗練されたりんごや赤ブドウといった果実の風味が鮮やかな印象です。さとうきびのジュースのような甘さ、余韻はダージリンティーのように上品かつ長く続きます。

ロット名：El Zorro（エル ソロ）
生産者：Jose Manuel Silva Soberon（ホセ・マヌエル・シルヴァ・ソベロン）
生産国：Peru（ペルー）
生産地域：Callayuc, Cutervo, Cajamarca（カハマルカ、クテルヴォ、カヤユク）
品種：Yellow Caturra, Red Caturra
標高：2,100~2,140m
生産処理方法：Washed（水洗式）
ローストカテゴリ：Light roast（浅煎り）
フレーバープロファイル：Red Apple, Apricot, Red Grape, Syrupy, Clean, Malic Acidity, Darjeeling, Sugar Cane, Silky Mouthfeel

Categoryカテゴリーから探す

COFFEE BEANS

GIFT BOX SET

BREW TOOLS

GOOD STUFF

Shopping Guideショッピングガイド

SHIPPING 配送・送料について

注文から１〜３営業日以内に発送いたします。毎週火曜日は出荷お休みです。
最短で受注確定メール送信日の夕方発送、沖縄離島を除く九州一円で翌日午前中、東京都心は翌日夕方となります。

コーヒー豆を6,000円以上購入（送料無料）


1回のご注文でコーヒー豆を6,000円以上お買上の場合は送料無料となります。ゆうパック、もしくは佐川急便での配送となります。配送会社はお選びいただけません。
※ギフトセット、ドリップバッグ、器具、書籍、Tシャツ等は送料無料の対象ではありません。
※コーヒー豆のお買い上げが6,000円以上にならない方は選択しないでください。
郵便 クリックポスト


全国一律200円、ポスト投函。
A4サイズが入るポストがないと投函不能で返されることがあります。
一回のご利用につきコーヒー豆は400gまで梱包可能です。
平たいクリックポスト用のパッケージでの発送となります。
宅配便（コーヒー豆購入6,000円未満）


関西以西（沖縄を除く）は700円。
その他地域（離島を除く）は一律1,000円。
一回の注文でコーヒー豆のみ6,000円以上お買上の場合は送料無料となります。
（※ドリップバッグ、cafevino、器具、書籍、Tシャツ、ギフトセット等は送料無料の対象となりません）
受注確定メールにて送料無料が適用される場合、金額を変更してご案内いたします。
ゆうパック、もしくは佐川急便での配送となります。配送会社はお選びいただけません。
郵便　レターパックプラス


全国一律600yen、郵便職員による手渡し
一回のご利用につきコーヒー豆は800gまで梱包可能です。
600gまでは通常のスタンドタイプのパッケージでお送りします。
800gの場合、平たいクリックポスト用のパッケージでの発送となります。

PAYMENT お支払いについて

クレジット(VISA/MASTER/AMEX/JCB/DINERS)


以下の5種類のクレジットカードがご利用いただけます。

1) VISA
2) MASTER
3) AMEX
4) JCB
5) DINERS
※クレジットカード決済代行のGMOイプシロン株式会社の決済代行サービスを利用しておりますので、安全に決済ができます。
商品代引 （佐川急便）
佐川急便による代金引換サービスです。
現金のみの対応となります。
代金引換料金は、お客様負担となり、商品の総合計の金額に応じて変わります。
10,000円以下　300円（税込330円）、30,000円以下　400円（税込440円）、10万円以下　600円（税込660円）です。
離島等、一部地域の方にはゆうパック（日本郵便）でご案内する場合があります。

RETURN 返品について

不良品
商品到着後３日以内にご連絡下さい。
お取替えさせていただきます。
その場合の返品送料は当店にて負担いたします。
返品期限
商品到着後３日以内にご連絡ください。
返品期間は１週間となります。
返品送料
誤品配送、破損品などの場合に限りお取替えさせていただきます。
その際の送料は当店が負担いたします。